Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

с кружочками

(no subject)

Попробовал Дима в Болгарии жареный камамбер, политый голубичным вареньем.
Приехал Дима в Москву. Купил камамбер, купил голубичное варенье.
Мало того, что камамбер взорвался и растекся по сковородке, так еще и на вкус оказался редкостной дрянью.
Не вые...ся, Дима, ешь свою любимую кильку.
В крайнем случае, черную икру.
с кружочками

(no subject)

Из Дудя про Табакова вынес радостную весть о том, что я не один в этом мире люблю жарить гречку по утрам.

Только Олег Павлович жарил ее с беконом, а я без - но зато потом, уже в тарелке зарываю в нее большой кусок масла и посыпаю сахаром.

И еще понравился ответ Табакова на вопрос, как ему удается выстраивать отношения с сильными мира сего:

"Мне очень легко их понять. Я ведь их всех уже играл!"

с кружочками

(no subject)

Шли вчера с женой мимо магазина "Пират-Мармелад", он только что открылся. Все такое яркое, нарядное, море света, пухлые бочонки, доверху набитые разноцветными евромармеладками - красота. Люди стоят в очереди, все по 150 рублей за 100 грамм.
Ну, мы тоже чего-то наковыряли, отстояли, купили - недорого ведь.
А вышли из магазина и задумались: что-то как-то немного у нас вышло на 400 рублей - меньше пригоршни.
Да не так-то это и дешево - полторы тысячи за килограмм, чуть меньше, чем икра красная.
И евромармеладки на вкус так себе - их еще прожевать надо.
И вот мы с женой стоим и думаем - хороший маркетинг у чуваков или плохой? С одной стороны, очередь стоит, выручка видна невооруженным глазом. С другой - многие, наверное, второй раз не придут, ведь не только у нас задний ум имеется.
Постояли-постояли и пошли в "Хачапури". Есть наши любимые "Трехдневные помидоры".
с кружочками

БЕСПЛАТНАЯ РЕКЛАМА

В "Чебуречной" на 2-й Брестской возле Белорусского вокзала невероятно клиентоориентированная тетушка за стойкой. Лет сорока, стройная, интеллигентная. Ослепляет улыбкой и человека в дорогом галстуке, и хипстера, и состоявшегося алкоголика. "Добрый день, я рада Вас видеть". Была бы жива традиционная журналистика, обязательно написал бы про нее репортаж.
с кружочками

(no subject)

Сейчас я вам расскажу, что такое гастрономическое приключение.
Приходишь в ресторан, заказываешь винегрет за 190 рублей. Тебе приносят овальное блюдо с винегретом, а ровно посередине маринованный помидор без кожицы. Банальненько. Ты начинаешь уничтожать винегрет справа налево и когда доходишь до помидора, вдруг понимаешь, что это вовсе не помидор, а шарик брусничного мороженого. Ты думаешь: "Ого, круто! Наверное, надо сначала съесть винегрет, а мороженое типа на десерт". Уничтожаешь левую половину винегрета, но к этому времени мороженое подтаивает, смешивается с остатками блюда, ты его доедаешь и вдруг понимаешь, что это дико вкусно. И тут тебя осеняет.
- Извините! - мимо идет официант. - А как нужно было правильно есть этот винегрет с мороженым? По очереди или размазать его по всему винегрету и перемешать?
Официант так покровительственно:
- Конечно, перемешать.
+
Ресторан "Библиотека" в Липецке - это что-то с чем-то. Всю неделю здесь ужинаем и не перестаем сходить с ума. В Москве подобную кухню можно найти только в "Белом кролике", но там цены на порядок больше. Сидели сегодня и гадали, почему этого шеф-повара никто еще не перекупил. Остановились на версии, что, наверное, ему лично доплачивают какие-нибудь представители местной элиты, чтобы он никуда не делся. Я как-нибудь обязательно приеду в Липецк с семьей на несколько дней только для того, чтобы еще раз здесь пожрать.
с кружочками

(no subject)

Четвертый день без кофе.
Первые два плющило, потом отпустило.
Теперь очень интересные ощущения: как будто в детство вернулся.
Желаю никогда больше не пить эту гадость.
Надеюсь, получится.
с кружочками

(no subject)

Умер Асхат Зиганшин, герой песни "Зиганшин-рок!", один из четверых народных героев, которых в 1960-м году унесло на барже в Тихий океан. 49 дней они провели практически без еды и воды, пока их не подобрал американский авианосец. 15 лет назад я был у него в гостях, брал интервью. Очень приятный, простодушный и мудрый человек. Русский Форест Гамп. Светлая память.
+
"-- ...Подсчитали запасы еды — буханка хлеба, банка жира, крупы в баночках и ведра три картошки. Нам в тот день как раз должны были очередной паек выдать. Картошка, кстати, как назло, во время болтанки рассыпалась по машинному отделению. Мы ее, конечно, собрали, но она вся мазутом пропиталась. Сначала думали — есть невозможно, но голод не тетка. А воду использовали дождевую, если же дождя не было — сливали из системы охлаждения дизеля. Она, конечно, ржавая была, но зато пресная. За 49 дней мы ее 120 литров выпили.
— И насколько этих запасов хватило?
— На 37 дней. Потом попробовали ремешок от часов. Потом — ремень от брюк. Мы как раз последним призывом были, кому ремни из натуральной кожи выдали. Потом перешли на искусственные. А когда ремни съели, взялись за сапоги.
— Кто готовил?
— Я готовил. Берешь сапог. Вырываешь подошву. Остальное варишь в воде. Печку мы топили шинами, которые по бортам висели. Варишь несколько раз, пока вода чернеть не перестает. А потом режешь сапог на мелкие ломтики, как макароны, и жаришь на сковородке с техническим маслом, а вместо соли — океанская вода. Получается что-то вроде чипсов. А вот гармонь мы никакую не ели. Сколько живу, понять не могу — кто эту гармошку первый выдумал? Везде про нее упоминают. Якобы мы сначала на ней играли, мысли грустные разгоняли, а потом пришлось и ее съесть. Музыку съели. Напишите, что не было никакой гармошки. И не пели мы ничего".

Читать полностью
с кружочками

(no subject)

Что-то я не заметил, как у меня неделю назад вышел ремейк кубинского репортажа, который я сделал по просьбе друзей из "Страны.уа" - одного из немногих адекватных СМИ на Украине.
+
"- А что будет пить сеньора?
- Сеньора будет пить мохито. Безалкогольный мохито... Вы можете сделать безалкогольный мохито?
Официант медленно поднимает глаза на фотографа Оксану Юшко, с которой я приехал в эту страну, так же медленно их опускает и тихим, спокойным, уверенным голосом произносит красиво и с оттяжкой большое полновесное - "Нет".
Все дело в том, что безалкогольный мохито — это то, что уважающий себя кубинский официант не сделает никогда.
Список того, что настоящий кубинец не сделает никогда, очень велик..."
Продолжение здесь
с кружочками

(no subject)

"В древней Спарте слабых и некрасивых татар сбрасывали в Башкирию".
(Уральские пельмени)
+
Давно телевизор меня так не смешил.
с кружочками

(no subject)

Александр Островский, "Бесприданница":
"Иван. Никого народу-то нет на бульваре.
Гаврило. По праздникам всегда так. По старине живем: от поздней обедни все к пирогу да ко щам, а потом, после хлеба-соли, семь часов отдых.
Иван. Уж и семь! Часика три-четыре. Хорошее это заведение.
Гаврило. А вот около вечерен проснутся, попьют чайку до третьей тоски...
Иван. До тоски! Об чем тосковать-то?
Гаврило. Посиди за самоваром поплотнее, поглотай часа два кипятку, так узнаешь. После шестого пота она, первая-то тоска, подступает..."
+
Кто-нибудь пробовал?